免電子秤!! 全程只用1個杯子也能做千層紅棗糕
㊙️💥核心:1杯洲星馬蹄粉配4杯水,0失敗配方,大家可以思路打開,發揮聰明才智,做其他口味的糕‼️
萃取4杯紅棗水注意事項:
㊙️tips:追求紅棗水的清澈,是因為成品的賣相會更好,晶瑩剔透的,不追求晶瑩剔透賣相的就直接煮吧
㊙️tips:可以用微波爐和煮制的方法萃取紅棗水,特別是微波爐會很方便
㊙️紅棗水清澈程度:蒸、微波爐>煮
🧐㊙️做好的紅棗糕怎麼保存:
不冷不熱的天氣,常溫放置24小時已是極限,冷藏可以放1.5天這樣,所以建議吃多少做多少,我也嘗試過冰凍保存後復熱,難吃!!不建議!!
快過年了,大家就可以蒸糕啊,步步糕升,很好的寓意,過喜氣洋洋年💯💯























