6款超級美味的下飯家常菜，讓你一周餐桌不重樣！

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番茄炒雞蛋

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廚房小白版：

食材：西紅柿、雞蛋、蔥花

製作步驟：

1、番茄處理：

西紅柿洗凈放入盤子中，加熱水燙兩分鐘去皮切塊

2、雞蛋處理：

取兩個雞蛋放入碗中打散，加入少許鹽

3、炒雞蛋：

鍋中熱油倒入雞蛋液，煎至定型劃散備用

4、炒西紅柿:

油熱加蔥花爆香，倒入西紅柿開小火，加入一勺白糖，少許鹽，一勺生抽，炒出湯汁加入雞蛋翻炒均勻即可