

材料A:
白砂糖 200克
奶粉 3大匙
水 350毫升
材料B:【拌勻】
木薯粉 2大匙
玉米粉 2大匙
麵粉 1大匙
水 50毫升
材料C:
煉乳 80克
濃椰漿 500毫升 (或淡奶2罐)
罐頭紅豆 250克
紅色素 少許
斑斕葉 適量
鹽 1小撮


做法:
1. 將材料A煮至砂糖融化。
2. 加入材料B,煮滾。
3. 加入材料C,煮滾後,熄火。
*全程要一直攪拌以避免材料結塊狀。
4. 倒入冰淇淋模型中,待涼後,放入冰箱冷凍即可。
任何一款冰淇淋模型都可以哦!


用冰淇淋袋子也行,方便讓小孩子吃哦!


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