紅豆Potong冰淇淋,你還記得嗎?現在就教你自己做出來,找回童年的回憶!超好吃!

2020-06-07     曹強育     反饋

材料A:

白砂糖 200克

奶粉 3大匙

水 350毫升

材料B:【拌勻】

木薯粉 2大匙

玉米粉 2大匙

麵粉 1大匙

水 50毫升

材料C:

煉乳 80克

濃椰漿 500毫升 (或淡奶2罐)

罐頭紅豆 250克

紅色素 少許

斑斕葉 適量

鹽 1小撮

做法:

1. 將材料A煮至砂糖融化。

2. 加入材料B,煮滾。

3. 加入材料C,煮滾後,熄火。

*全程要一直攪拌以避免材料結塊狀。

4. 倒入冰淇淋模型中,待涼後,放入冰箱冷凍即可。

任何一款冰淇淋模型都可以哦!

用冰淇淋袋子也行,方便讓小孩子吃哦!

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