2個雞蛋,半袋牛奶,做一個不一樣的雞蛋餅,奶香入味還香脆,蘸著醬太美味了!!!

2019-02-25     曹強育     反饋

2個雞蛋,半袋牛奶,做一個不一樣的雞蛋餅,奶香入味還香脆,蘸著醬太美味了

早餐吃什麼既節省時間又能保證一天的營養,今天就分享一道我平時最喜歡吃的雞蛋煎餅做法,不用發麵,也不用和麵,1碗麵粉2個雞蛋,做出的雞蛋餅,奶香入味,好看更好吃,香脆營養又好吃,自己一會就能解決,試試看吧。

無論是早起自己做早餐也好,還是早點鋪裡吃點早餐也好,這都是大家開始重視健康的表現,都是值得鼓勵的。

我家的早餐多為比較省事的中餐。雞蛋餅是經常被選中作為早餐的。

嘗試過很多種的雞蛋餅做法,放蔬菜的,放黑芝麻的,什麼都不放的。

今天這款雞蛋餅除了好吃以外,顏值上也很吸引人哦,尤其是小孩子,可愛吃了。

做法也簡單,其實,生活中很多事情都需要我們不斷地嘗試和創新,不斷地換角度看問題,這樣生活才能更加多姿多彩!

所需食材:

雞蛋2個,麵粉100克左右,牛奶150毫升左右,鹽1克

做法:

1.雞蛋打散成蛋液。

2.加入鹽和牛奶攪拌均勻。

3.加入麵粉,攪拌成麵糊,麵粉不要一次性全部放入。如果有疙瘩,靜置5分鐘左右,再攪拌就好了。

4.麵糊的狀態如下圖。比優酪乳略稠一些。

5.取一個裱花袋,將麵糊裝入。如果沒有裱花袋,可以用保鮮袋代替。

6.不粘鍋中不放油,中小火,裱花袋底部剪一個小口,不要太大,把麵粉隨意擠到鍋裡,烙至表面凝固。

7.將烙好的雞蛋餅取出,對摺後捲起來就可以了,好看又好吃。可以蘸蕃茄醬吃或者直接吃哦!

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