說到糯米早餐餅,這可是一道非常爽口的美食哦!尤其在冬季,吃上一口,真是外皮脆爽、糯米軟嫩,特別解饞。如果再加上一點臘肉點綴,那真是香到爆。糯米早餐餅不論當早餐還是餐點都非常棒呢!而且還是百吃不厭的美食哦!糯米餅這樣做,比包子簡單,比燒賣好吃,我家隔三差五就吃!
傳統的糯米早餐餅雖然好吃,但做法還是有些複雜呢!但只要保持一顆追求美味的心,很多問題都是可以迎刃而解的。這款餃子皮糯米早餐餅可謂是懶人美食的傑作了。一斤餃子皮,半碗糯米,簡單做成早餐,外脆里軟,連吃3天吃不夠!冬天多吃糯米類美食,對身體也是非常不錯的呢!下面就來和我一起做這款美食吧!
【糯米早餐】
製作配料:
餃子皮500克
糯米1碗
臘腸1根
生抽2勺
鹽半勺
蚝油2勺
小蔥適量
製作方法:
1、糯米提前浸泡2小時;
2、臘腸切成小丁,放入糯米里拌均勻,隔水上鍋蒸20分鐘;出鍋後筷子打散,svq放入生抽、老抽、鹽、蚝油、蔥花拌均勻;
3、餃子皮刷一層植物油,重疊餃子皮,再次刷油,重複6張餃子皮,擀成薄片,隔水上鍋蒸10分鐘;趁熱一張張撕開;
4、取一張餃子皮、放適量糯米上去,上下然後左右摺疊;
5、其餘全部包好;
6、鍋內刷一層植物油,放入糯米餅,慢火煎制兩面金黃色即可;
7、超級好吃的糯米餅就好了,吃一口停不下來;