「可口的誘惑,顧皮膚的朋友要注意!」趙昭明皮膚科診所院長趙昭明醫師說,甜食油炸、口味重的東西對皮膚的傷害尤其大,舉凡甜食會造成皮膚糖化反應,真皮層、膠原蛋白容易產生退化現象, 縱使甜食多麼可口多姿,但介於美麗與一時口福之欲之間,要二選一,此外可多食瘦肉、維他命C蔬果養出好肌膚。
不論保養與否,人都一定會老化,25歲可說是年齡的起端,但保養可延緩衰老速度,趙昭明指,「人一出生就是老化的開始,年紀越大老化則更快,因此基本的保養是必要的。」
老化有幾個問題,其一是皮膚暗沉、皮膚生斑,第二為皮膚失去彈性、水分、鬆弛、及行成細紋等老化現象。
趙昭明說,市面上多建議為皮膚補充膠原蛋白,然皮膚膠原蛋白分好幾型,分第1-7型等等,他指,「不能說它沒有效,但其實效果是有限且見仁見智的。」不過,民眾對從生活各層面注意保養,絕對是養顏很好的方式。
趙昭明:這樣保養皮膚最便宜而有效
善待自己的肌膚,可從生活作息(不晚睡、太累、少壓力、緊張)、飲食注意(忌過多甜食油炸、口味重食物)、防曬及保濕著手。
趙昭明強調,過多甜食油炸、口味重食物對皮膚傷害最大,尤其甜食造成皮膚起糖化反應,「真皮層」與「膠原蛋白」就容易產生退化現象。另外,陽光紫外線的照射也傷皮膚,趙昭明呼籲,盡量減少長期待在戶外或陽光大的地方,如此可減少皮膚老化現象。
皮膚的保濕也相當重要,保濕好水嫩嫩細微則少,黯沉也消失,且飲食上多食瘦肉、維他命C蔬果等均衡飲食更是美膚一大關鍵,再加上維持身心愉快並穩定生活,趙昭明說,從這幾個層面著手,不論現在皮膚多壞也能減緩老化,甚至在未來都可重回亮麗臉蛋。
因此,倘若不想提早看見自己老邁的樣子,可以參考以下10種專家推薦的超抗老食物:
西瓜
紅肉西瓜含有較多的B-胡蘿蔔素,可以在體內轉化成維生素A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚的復原。另外,β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高,是外用美膚的好材料。
鮭魚及鮪魚
富含Omega-3脂肪酸的魚種以來自寒帶的深海魚居多,包括鮭魚、鮪魚等。Omega-3脂肪酸能減少體內發炎反應、幫助調節免疫力,有利於肌膚保養,並幫助降低皮膚過敏的機會。建議每一個星期最少要吃兩次這種富含Omega-3的魚肉,這能降低心臟病的發生。
藍莓
含有豐富的抗氧化物,可減緩衰老。此外,藍莓富含有助抗癌的物質,能抑制腫瘤生長。另外美國有研究顯示,藍莓有助於降低得阿茲海默症的風險、改善平衡感、協調能力及提升短期記憶力。
番薯、南瓜和胡蘿蔔
擁有豐富的β-胡蘿蔔素和其他胡蘿蔔素,可以轉化成身體所需的維生素A,使皮膚緊實、不易受損,這些營養成分也是一種抗氧化劑,可以防止細胞自由基損傷,使身體較不容易老化。
番茄
番茄富含茄紅素、維生素C、膳食纖維等營養,其中的茄紅素是天然色素,也是讓番茄呈現鮮紅色的原因。茄紅素的抗氧化功能很強,可以減少身體的氧化傷害,達到抗老化的保護作用。
酪梨
酪梨富含能抗發炎、抗老的植化素,可減緩老化的過程。而其豐富膳食纖維與鉀、鎂、葉酸,則能降血壓、預防中風。
深綠色蔬菜
深色綠葉蔬菜像是菠菜、甘藍菜、芥藍菜等,這些蔬菜富含葉黃素及玉米黃素,可以保護眼睛以及避免視力模糊等眼疾問題。而每天保證足夠的蔬菜攝入,可以集中注意力,延緩大腦功能退化。
綠花椰菜
綠花椰菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力,還有助於保持皮膚彈性,減少皺紋生長。綠花椰菜還有促進肝臟解毒的作用。研究發現,綠花椰菜能夠活化肝臟中的酶類,從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。
橄欖油
經實驗證明,橄欖油含有的抗氧化劑可以恢復人體臟腑器官的健康狀態,能防止腦衰老,並能延年益壽。
小黃瓜
小黃瓜含有維生素E,是天然的抗老防衰營養素,對於預防心血管疾病,也扮演著重要角色。小黃瓜中所含的二氧化矽(silica),對維護關節與治療關節炎有好處,此外,二氧化矽也可以對抗皺紋,防止老化。其最大特色就是熱量低,對於控制體重,是很好的選擇。
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